dessert

Victoria Drey

Les Nuits de Moscou: сe gâteau de pâte brisée soviétique inspiré de la beauté des alentours de la capitale russe

Alexandra Kostina. Restaurant Roomi

Pain d’épices noir de Mezen, cette pâtisserie au sucre brûlé des habitants du Grand Nord russe

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Le gâteau au pain d’épices: une gourmandise russe traditionnelle revisitée!

Yulia Mulino

Recette de la tarte aux noix et abricots la plus délicieuse originaire du Daghestan

Yulia Mulino

Le gâteau Dobryninski, une spécialité moscovite avec une douceur acidulée

Victoria Drey

De la confiserie à la pâtisserie: la douce histoire du gâteau soviétique «Ours dans le Nord»

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Le Poliot, gâteau meringué soviétique et fruit d’une histoire d'amour

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Gâteau Notchka: ce dessert du passé soviétique rimant avec voyages sur voies ferrées

Musée de la pastila de Kolomna

Les dix musées les plus sucrés de Russie

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Dix desserts de Pâques originaux à déguster à Moscou

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«Paskha» n’est pas seulement le nom de Pâques en russe, mais aussi un dessert!

Victoria Drey

Les canneberges sucrées, ce dessert qui a su résister à l’épreuve du temps

Vasilisa Malinka

«Crème brûlée en briquette»: comment préparer cette légendaire glace soviétique à la maison

Daria Sokolova

Recette de salami au chocolat version soviétique

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Le gâteau Zebra, cette fierté des femmes soviétiques toujours populaire en Russie

Restaurant Christian

Recette d’un chef italien de gâteau au cœur coulant à base de pain de seigle russe

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Smetannik en verrine: comment préparer ce fameux gâteau russe sans trop d’effort

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Recette du tchak-tchak, ce «gâteau frit» du Tatarstan

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«Korzinotchki»: réinterprétation moderne du célèbre dessert soviétique

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Le makovnik, ce gâteau russe aux graines de pavot qui vous apportera bien-être et prospérité

Yulia Mulino

Recette de tarte aux canneberges et à la meringue de Vologda

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Immeubles, poubelles et pigeons: les étonnants gâteaux «urbains» d’une confiseuse sibérienne

Olga Brovkina

Le «kholodets aux fruits», une version rafraîchissante d’un grand classique russe

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Recette d’un roulé soviétique à la crème de citron, idéal pour les fêtes

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Baba au rhum, une pâtisserie française au goût de l’enfance soviétique

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«Roses de pomme», un dessert simple et facile à réaliser

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La tarte Anke, le dessert préféré de l’écrivain Léon Tolstoï

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Recette du Medovik, le dessert le plus sucré de la table russe

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Recette de gâteau aux carottes pour adoucir le début de semaine

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La plus irrésistible des douceurs russes: le medovik

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Le gâteau Ptitchié moloko, ce dessert soviétique aux racines polonaises

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Recette de la pâte de Kalouga, gourmandise aussi saine qu’authentiquement russe

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Quatre délicieux desserts russes sans sucre

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Recette du gâteau meringué Tatarstan, délice de l’ère soviétique

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Le guide ultime de la préparation des succulents syrniki

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Le paskha au chocolat, un dessert russe parfait pour votre tablée de Pâques

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Recette des bobychki, mini-pancakes végétaliens originaires de Lipetsk

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Bouillie de Gouriev: un délicieux dessert prisé par le tsar Alexandre III

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Recette du gâteau ministériel soviétique pour invités importants

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Gâteau d’échecs soviétique: échec et mat à n’importe quelle partie de thé

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Huit plats soviétiques un peu fous que vous pouvez préparer facilement

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Dix sucreries que tous les enfants soviétiques adoraient

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Gâteau Zebra: un dessert au chocolat soviétique qui ressemble à la peau d'un animal exotique

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Sept desserts traditionnels russes aux pommes pour accompagner votre tasse de thé en automne

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Sept plats russes parmi les plus longs à cuisiner

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Recette de gâteaux au citron soviétiques, dont vous ne pourrez plus vous passer

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Tarte Nevski: maîtrisez l'art de la cuisson d'un gâteau soviétique oublié

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Pâte de Kalouga: un dessert russe sain aux racines anciennes

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L'abricotine: ce délicieux gâteau soviétique à l'abricot auquel vous ne pourrez résister

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«Ruines du comte»: comment préparer ce délicieux gâteau meringué à la soviétique

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Les secrets de l’esquimau soviétique - recette

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Le «chtcherbet»: un dessert soviétique au caramel et aux origines exotiques

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La vatrouchka royale: cette pâtisserie fromagère qui décorait même la table du souverain russe