Saviez-vous que Kinder Surprise a été inventé il y a plus d’un siècle en Russie?

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Dans l’Empire russe, des œufs en chocolat avec une « surprise » à l’intérieur étaient offerts en guise de cadeau sucré aux enfants à l’occasion de la fête de Pâques. L’on a commencé à en produire quasi-simultanément dans les confiseries de Johann Ding et d’Alexeï Abrikossov, à Moscou, avant que d’autres fabriques de douceurs du pays suivent à leur tour le mouvement.

Au début du XXe siècle, la fabrique de Ding proposait un assortiment d’au moins 31 œufs en chocolat, vendus en prévision de Pâques.
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À l’intérieur, se trouvaient des sucettes à la menthe, des images et des figurines en porcelaine. Si le client rassemblait tous les jouets de la série et les remettait au commerce, l’on lui offrait un nouvel œuf pascal en chocolat.
L’œuf était composé de deux morceaux, collés à l’aide d’un sirop. Chaque emballage était peint à la main et s'avérait, de ce fait, unique.

Chez Abrikossov, l’on trouvait huit sortes d’œufs avec des figurines à l’intérieur.
Dans la fabrique d’Alexeï Lagodine, l’on proposait cinq types d’œufs et plusieurs sortes de « bombes en chocolat ». L’entreprise de confiserie Siou fils et Cie proposait quant à elle des « œufs avec une surprise en étain » et des « œufs en chocolat avec charnières ».
À Saint-Pétersbourg, l’entreprise du Suisse Moritz Conradi vendait en prévision de la fête des œufs en chocolat de différentes couleurs.

Les prix commençaient à partir de 8 kopecks par pièce, somme avec laquelle l’on pouvait acheter une miche de pain. Cependant, l’on trouvait également de grandes pièces de collection, dont le prix dépassait le salaire mensuel d’un ouvrier russe.
Après la Révolution bolchévique, les entreprises de confiserie ont été nationalisées, quant à leurs propriétaires, la plupart d’entre eux ont quitté le pays. Seuls les œufs de Ding et des catalogues pascaux d’autres fabriques sont arrivés à nos jours.
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