Comment dit-on: incontournable vocabulaire russe sur le thème des champignons
Dans le film Je Suis Juge d’Instruction (Я следователь – 1971), le personnage principal qui est géorgien interroge en russe un témoin letton au sujet d’une conversation téléphonique durant laquelle le suspect a mentionné en russe un champignon en particulier. Pour rafraîchir la mémoire du témoin, le juge d’instruction se met alors à énumérer des noms de champignon. La liste que nous vous proposons ici est un tout petit plus longue que la sienne.
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Mycologie – микология (mikologuiïa)
Spore – споры (spory)
Moisissures – плесень (pliésin’)
Pénicillines – пенициллины (pinitsiliny)
Champignon comestible – съедобный гриб (sièdobny gripe)
agaric des jachères (boule de neige) – шампиньон полевой (champignone polivoï)
amanite des Césars, oronge – цезарский гриб, мухомор золотистый (tsizarski gripe, moukhamore zalatisty)
bolet (famille des bolets) – трубчатые грибы, болетовые грибы (troubtchatyé griby, balétovye griby)
chanterelle – лисичка желтеющая (lissitchka jytiéiouchtchaïa)
cèpe – белый гриб (biély gripe)
clitocybe – говорушка (gavarouchka)
coprin noir d’encre – чернильный гриб (tchirnil’ny gripe)
coulemelle – гриб-зонтик пёстрый (gripe-zonetik piostry)
girolle – лисичка обыкновенная (lissitchka abyknaviénaïa)
lactaire – млечник (mliétchnik)
langue de boeuf – печёночница обыкновенная (pitchonatchnitsa abyknaviénaïa)
marasme des Oréades – опёнок луговой (apionok lougavoï)
meunier – подвишенник (padvichinik)
morille à moitié libre – сморчок полусвободный (smartchok palousvabodny)
morille blonde – сморчок круглый (smartchok krougli)
morille conique – сморчок конический (smartchok kanitcheski)
oreille-de-Judas – иудины уши (ioudiny ouchi)
pied bleu (ou pied violet) – рядовка фиолетовая (riadovka fialiétavaïa)
pied-de-mouton – ежовик жёлтый (ijovik jolty)
pleurote – вёшанка (viochanka)
rosé-des-prés – шампиньон обыкновенный (champignone abyknaviény)
russule – сыроежка (syraiéchka)
tricholome – рядовка (riadovka)
trompette de la mort – вороночник рожковидный (varonatchnik rachkavidny)
truffe – трюфель (trioufèle)
vesse-de-loup perlée – дождевик (dajdiévik)
Champignon vénéneux – ядовитый гриб (idavity gripe)
amanite phalloïde – поганка бледная, мухомор зелёный (paganka blièdnaïa, moukhamore ziliony)
amanite tue-mouches – мухомор красный (moukhamore krasny)
amanite vireuse – мухомор вонючий, поганка белая (moukhamore vanioutchki, paganka biélaïa)
bolet blafard – дубовик оливково-бурый (doubovik alivkova-boury)
cortinaire – паутинник (paoutinik)
entolome livide – энтолома ядовитая (entoloma idavitaïa)
galère marginée – галерина окаймлённая (galirina akaïmlionaïa)
pleurote de l’olivier – омфалот маслиновый (amfalote maslinovy)
Dans cet autre article, découvrez comment réaliser une soupe végétalienne russe à base de champignons et de millet perlé.
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