Mots russes exportés: белуга (bélouga)
Le poisson des tsars dont le nom russe rime avec caviar noir et luxe.
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Le bélouga (beluga en anglais et en allemand) est un poisson de la famille des esturgeons qui impressionne par sa taille. Il vit dans les bassins des mers Caspienne, Noire et d’Azov, où il remonte les fleuves pour frayer. Son nom russe dérive de белый (blanc), en référence à son ventre clair. Avec le commerce du caviar noir, le mot s’est diffusé dans le monde entier et s’est imposé dans les langues européennes sous sa forme russe. Il ne faut pas le confondre avec l'autre bélouga, la baleine blanche de l’Arctique, dont le nom est lui aussi d'origine russe.
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