bortsch

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Recette du bortsch, l’une des soupes les plus populaires en Russie

Olga Brovkina

Bortsch aux algues d’Extrême-Orient: une version dépaysante d’une soupe emblématique

Yulia Mulino

On dirait le Sud: un bortsch aux haricots et aux pruneaux (Recette)