Guide pratique pour célébrer le Nouvel An à la russe

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Préparer des salades

Impossible de concevoir le repas du réveillon du Nouvel an sans les fameuses entrées à la mayonnaise que sont la salade russe Olivier et les harengs sous son manteau de fourrure. Le tableau gastronomique ne serait pas complet sans la viande en gelée kholodets accompagnée d’une sauce au raifort.

Se déguiser en Père Gel

Traditionnellement depuis l’époque soviétique, c’est au Nouvel An que le Père Gel distribue ses cadeaux. Même s'il n'y a pas d'enfants dans votre entourage, vous pouvez enfiler un costume de Ded Moroz (Père Gel, le Père Noël russe) pour offrir leurs cadeaux à vos proches.

Écouter les vœux du président russe

Cinq minutes avant minuit, la plupart des familles russes se rassemblent devant la télévision pour écouter le discours du président à l’occasion du passage à la nouvelle année.

Déboucher une bouteille de mousseux

À minuit, au son des cloches de la Tour Saint-Sauveur du Kremlin, débouchez une bouteille de vin effervescent et souhaitez une bonne année à vos proches en portant un toast à leur santé. N’oubliez pas de vous prendre dans les bras les uns des autres et de vous embrasser !

Sortir pour tirer/regarder des feux d'artifice

Juste après minuit, enfilez votre doudoune ou votre manteau de fourrure et sortez dans les rues enneigées. Si tirer des pétards et des feux d’artifice n’est pas dans vos projets, il y aura sans doute à côté de chez vous quelqu’un qui l’envisage. Le spectacle est garanti. N’oubliez pas de respecter les consignes de sécurité du ministère des Situations d’urgence.

Bonne année !