Pourquoi le pain de Borodino porte-t-il ce nom?
Son nom évoque une bataille de la guerre patriotique de 1812 contre les troupes napoléoniennes, celle de la Moskova, dite de Borodino en russe. Or, ce pain de seigle russe a-t-il réellement un lien avec cet épisode de l’histoire?
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