Habitude alimentaire russe: ajouter du sucre à… n’importe quoi!

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En plus d’ajouter du lait aux pâtes, vous pouvez aussi manger des pâtes... avec un peu de sucre ! Cela semble fou, mais de nombreux enfants russes aiment vraiment ce plat simple. Si votre enfant ne mange pas assez, c’est une excellente façon d’ajouter des calories à son repas. Et si vous avez un petit budget, alors il peut s’agir d’un plat principal et d’un dessert dans une même assiette !

Vous pouvez également le saupoudrer sur du pain, l’ajouter à la soupe (pour la rendre moins acide) et à presque tout, y compris les omelettes, du tvorog (fromage cottage russe) et bien d’autres plats.

Si vous manquez de produits frais pendant le long hiver, notamment de fruits et de légumes (comme c’était souvent le cas en URSS), ajouter du sucre est un moyen simple et peu coûteux de donner un meilleur goût à tout.

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