Les délices de la mer dans la lagune de Boussé, à Sakhaline (Vidéo)

Dans cette lagune peu profonde, l’eau douce se mêle à l’eau de mer, créant un milieu idéal pour les mollusques les plus recherchés. Le fond de la lagune regorge d’huîtres sauvages géantes, d’oursins, de bulots et de coquilles Saint-Jacques. Rien d’étonnant, donc, à ce que ce site soit devenu l’une des principales destinations du tourisme gastronomique de l’île.